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Budin en microondas

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Receta deBudin en microondas

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Receta enviada por asrials
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Descripción de la receta Budin en microondas

Disfrutar de un dulce y suave budin en microondas es tan rápido que no podrás creértelo. Prueba y ya verás, está buenísimo y en solo un momentito.

Recetas de Dulces » Flanes

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 04 Noviembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Budin en microondas?

  • Caramelo líquido
  • 3 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 1/2 barra de pan desmenuzada
  • 500 ml. de leche
  • Aroma de vainilla
  • Ralladura de naranja
  • 1 puñado de pasas
  • 50 gr. naranja glaseada picada
  • Canela en polvo

¿Cómo se prepara Budin en microondas?


Caramelizamos un molde apto para el microondas, donde entre la mezcla para el budin en microondas, la cual se prepara de la siguiente manera; ponemos en la batidora los huevos y el azúcar y batimos enérgicamente. A continuación, añadimos el pan troceado, las pasitas, la leche, un poquito de aroma de vainilla, un poquito de ralladura y un pellizco de canela en polvo y las cáscaras picadas, y lo mezclamos bien (pero no lo trituramos).

Todos los ingredientes del budin en microondas deben ser mezclados a conciencia, para que el pan quede completamente empapado y desmenuzado y nos quede una pasta estupenda que vamos a verter en el molde que tenemos preparado con el caramelo líquido.

Una vez que tengamos la mezcla en el molde, tapamos con film de cocina y lo metemos en el microondas. Tendremos el postre cociendo entre 12 y 15 minutos, a máxima potencia.

Cuando el budin en microondas esté listo, lo dejamos enfriar y luego lo desmoldamos. Podemos servirlo tal cual o acompañarlo con nata montada, crema inglesa o dulce de leche.


Foto orientativa: moverelbigote



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